“左邊來一點，對對……”初秋時節(jié)，位于河北邱縣的河北奧貝斯食品有限公司迎來了新一波的銷售高潮。工人們正在將12噸羊肉貨品裝車發(fā)往天津港口，20天后，這批產(chǎn)品就會進(jìn)入吉爾吉斯斯坦，與廣大消費者見面。

在邱縣，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，經(jīng)歷了從無到有、從有到優(yōu)，食品種類從單一到多樣、從休閑到健康，銷售市場從國內(nèi)走向國際，產(chǎn)業(yè)實力越來越強。2023年，該縣食品產(chǎn)業(yè)集群營收已達(dá)120億元，出口中東、中亞等20多個國家和地區(qū)。

手握“中國食品工業(yè)強縣、河北省食品產(chǎn)業(yè)強縣、河北省重點支持的107個縣域特色產(chǎn)業(yè)集群”三張食品領(lǐng)域“王牌”，今年以來，邱縣蓄勢再出發(fā)，向著“2026年食品產(chǎn)業(yè)集群營收達(dá)200億元以上”目標(biāo)加速前行。

“來邱縣吃美食”

強鏈補鏈產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)凸顯

“邱縣有禮”展廳陳列著各色美食。姚雪攝

在河北康貝爾食品有限公司展銷大廳，糖果、餅干、糕點等各類休閑美食琳瑯滿目；在河北奧貝斯食品有限公司，當(dāng)?shù)卣诘呐Ｑ蛉饷牢蹲屓舜瓜延巍?/p>

“到這兒才知道，原來平時吃的好幾個品牌的零食都是‘邱縣造’，來邱縣吃美食，挺滿足！”游客王曉碩拿著一款青豆類產(chǎn)品說，這個家人都愛吃，綠色、健康。

王曉碩說的這款產(chǎn)品由河北哆呋食品有限公司生產(chǎn)，該公司是邱縣引進(jìn)的第一個京企項目。“2014年落戶邱縣，現(xiàn)在公司已實現(xiàn)年產(chǎn)豆干、青豆等休閑食品500噸，銷售額達(dá)5000萬元，比剛到邱縣時翻了2倍多?！痹摴径麻L王澤說。

一花開后百花開。有了“哆呋食品”的率先垂范，康貝爾、華浦陽光、味盟等一批京津、福建、廣東等地食品企業(yè)紛紛入駐邱縣，“葡萄串效應(yīng)”彰顯。

除了休閑食品，牛羊肉生產(chǎn)是邱縣食品產(chǎn)業(yè)另一道風(fēng)景線。在河北奧貝斯食品有限公司二期項目生產(chǎn)車間，牛羊肉經(jīng)過加工變成香噴噴的餡料，在自動化設(shè)備操作下，一個個精致小巧的水餃“誕生”，經(jīng)過冷凍、包裝，最終成為消費者餐桌上的美食。

“相比一期傳統(tǒng)單一的冷鮮牛羊肉產(chǎn)品，二期增加了中式醬鹵、速凍系列、休閑系列產(chǎn)品30余種，去年總營業(yè)額達(dá)6億元以上?！痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人石廣說，企業(yè)規(guī)模逐步擴大，產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸。拿使用率不高的牛羊內(nèi)臟來說，當(dāng)?shù)厣锟萍脊就ㄟ^提取內(nèi)臟有益成分，研發(fā)了肽類營養(yǎng)飲品并獲得專利，還成為了企業(yè)的熱銷產(chǎn)品。

“為延伸食品產(chǎn)業(yè)鏈條，我縣還相繼引來了包裝、物流等上下游配套設(shè)施企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)凸顯?！鼻窨h發(fā)改局局長趙闊說，目前邱縣已有各類食品企業(yè)204家，其中生產(chǎn)性企業(yè)78家，上下游配套企業(yè)126家，產(chǎn)品涵蓋16大類2000多個品種。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，邱縣食品產(chǎn)業(yè)集群營收額達(dá)69億元，預(yù)計年底突破140億元。

“‘吐槽’的事真解決了”

不斷提升創(chuàng)業(yè)興業(yè)樂業(yè)幸福感

邱縣營商環(huán)境“吐槽會”現(xiàn)場。王穎攝

“當(dāng)時抱著試一試的態(tài)度說了公司的想法，沒想到‘吐槽’的事真解決了！”河北康貝爾食品有限公司辦公室主任劉劍想起去年縣里召開的一場營商環(huán)境“吐槽會”深有感觸。

原來，作為食品企業(yè)，劉劍的公司需要常年供熱氣，可是縣里當(dāng)時滿足不了企業(yè)需求?！巴虏蹠焙?，邱縣很快梳理了全縣有類似需求的企業(yè)，并聘請專家和第三方來邱調(diào)研考察、制定方案。

今年上半年，除了康貝爾，河北東方千鶴、中威億利等有需求的食品企業(yè)陸續(xù)接入工業(yè)企業(yè)集中蒸汽供應(yīng)管網(wǎng)，所用熱源即用即開，每年實際運營成本還比以前節(jié)約近10%。劉劍說：“政府有誠心，我們發(fā)展更有信心！”

企業(yè)“吐槽”，政府“買單”。“邱縣一直朝著‘審批最少、流程最優(yōu)、體制最順、機制最活、效率最高、服務(wù)最好’的‘六最’營商環(huán)境不懈努力。其實，營商環(huán)境好不好，我們說了不算，企業(yè)家說了才算。”邱縣縣委書記閆龍虎表示。

“對企業(yè)家來說，選擇到一個地方投資意味著做了一次賭注。尤其是面對地方政策調(diào)整，可能對企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生很大影響。”王澤說，這些年的經(jīng)歷，讓他完全打消了這個顧慮。“不論這里的領(lǐng)導(dǎo)怎么換，對企業(yè)的政策支持從沒有變過，而且做得越來越好?！?/p>

正因如此，王澤在邱縣的第二個項目正在火熱建設(shè)中。全程幫辦、開發(fā)區(qū)代辦，審批局全程指導(dǎo)，跑一次就辦好所有手續(xù)的“邱縣服務(wù)”，讓王澤滿意度爆棚。而在2024第三屆中國（邱縣）食品博覽會開幕式上，意大利英博瑞食品有限公司負(fù)責(zé)人李光就直抒胸臆：“朋友們，你們來吧！邱縣是一個來了就不想走的地方！”

“我們錨定食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展這個方向，堅定不移接續(xù)發(fā)展，用我們?nèi)找鎯?yōu)質(zhì)的‘邱縣服務(wù)’，贏取更多企業(yè)在這里的‘發(fā)展溫度’?！鼻窨h縣長宋濤表示。

如今，外地客商紛紛簽約投資，邱縣籍企業(yè)家開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)中的一員，石廣說：“創(chuàng)業(yè)歸根，幸福！”

“要實現(xiàn)裂變發(fā)展”

推動食品產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)

在河北康貝爾食品有限公司，工人正在將產(chǎn)品裝車運輸。孫海峰攝

在河北康貝爾食品有限公司倉庫門口，一輛輛產(chǎn)品發(fā)貨車即將啟動?！拔覀冊谑称饭I(yè)園擁有17個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，產(chǎn)品每天都會發(fā)往全國各地。”劉劍說，本來訂單多、產(chǎn)量大是好事，但他們也頭疼倉儲物流的事。

不止康貝爾一家，“因為缺少較大的冷鏈物流基地，生產(chǎn)的食品很難科學(xué)倉儲，一定程度上限制了企業(yè)的產(chǎn)出。”河北中威億利食品有限公司總經(jīng)理張強說，他們的產(chǎn)品需先運到邢臺的物流基地再轉(zhuǎn)運全國各地，7月份僅物流運輸費就達(dá)10萬元以上。

“這是整個邱縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題。”邱縣發(fā)展和改革局副局長蘇亞強表示，最近探索了由開發(fā)區(qū)牽頭的物流快遞聯(lián)盟，通過與快遞公司對接申請總賬號，各企業(yè)申請分賬號的形式，讓企業(yè)享受最低價，從而減少運輸成本。“接下來，邱縣將把物流倉建設(shè)提上日程，盡快解決企業(yè)發(fā)展難題?！?/p>

原材料成本?對企業(yè)盈利能力和競爭力有直接影響。?河北味盟生物科技食品有限公司總經(jīng)理潘磅薄表示，公司生產(chǎn)的很多餅干和蛋糕需要大量白砂糖和高筋面粉，一年需要從外地進(jìn)購2000多萬元，花費很大。

“確實，本地生產(chǎn)的面粉種類少，產(chǎn)品單一，不能充分滿足企業(yè)需求?！鼻窨h招商辦負(fù)責(zé)人李立坤說，對此，邱縣去年成功引進(jìn)谷朊粉項目，主要生產(chǎn)谷朊粉、高筋面粉、小麥淀粉等產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力6.6萬噸，可解決部分食品企業(yè)面粉外地采購問題，預(yù)計今年9月底試生產(chǎn)。

解難題，補短板，邱縣主動作為。“未來，我縣食品產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)裂變發(fā)展?！遍Z龍虎表示，在立足現(xiàn)有休閑食品和牛羊肉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，邱縣確定了功能性休閑食品、清真預(yù)制餐食兩大優(yōu)勢板塊，全力推動食品產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)。

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