灤州花生的身價咋這么高

——九問河北特色農(nóng)產(chǎn)品如何“出圈”（九）

12月5日，灤州市百信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司工作人員正在檢查全自動智能化花生深加工生產(chǎn)線運行情況。郭寶強攝

一斤普通花生賣兩三元，一斤高油酸花生能賣多少錢？在唐山灤州市百信花生種植專業(yè)合作社，這個答案是“6元”。

“你們猜猜，一斤高油酸花生蛋白粉的價格是多少？”12月5日，百信花生種植專業(yè)合作社理事長郭秀云帶著記者參觀展覽室時，指著高油酸花生新產(chǎn)品問我們。

“每斤60多塊錢。我們的高油酸花生種植面積已達20萬畝，收獲的花生30%用于留種、30%生產(chǎn)高油酸花生油、40%做成花生產(chǎn)品?！惫阍普f。

灤州市地處灤河沖積平原，土壤類型以沙質(zhì)為主，十分適宜種植花生。灤州花生以春播為主，生育期長，收獲時秋高氣爽，花生脫水較快，品質(zhì)上乘，且不易被黃曲霉毒素污染。

“灤州市是河北省花生主產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)花生果白、粒飽、色鮮、味美，被認定為‘國家地理標志保護產(chǎn)品’。”灤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長田海霞介紹。

從手頭一畝地都沒有，到如今20萬畝的花生種植規(guī)模，郭秀云用了15年。

2010年，郭秀云成立百信花生種植專業(yè)合作社，決定開展土地托管業(yè)務，把分戶零散地塊整合起來進行規(guī)模化生產(chǎn)，帶領(lǐng)村民抱團發(fā)展。

自從1997年下崗后，郭秀云一直從事農(nóng)資批發(fā)零售工作。利用十幾年的工作人脈，郭秀云發(fā)動熟人幫忙給村民做工作，自己也天天走村串戶宣傳土地托管的好處。

功夫不負有心人。2010年，合作社托管土地1600畝。

統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售，合作社組建了農(nóng)業(yè)全程社會化服務團隊。在標準化科學種植和管理下，當年花生大獲豐收。

嘗到甜頭的村民樂了，土地托管積極性逐年提高。第二年，合作社的托管土地達到1萬畝，第三年達到5萬畝……

地多了，規(guī)模化經(jīng)營解決了生產(chǎn)成本高、效率低下等難題，合作社收入也提高了。

怎么能讓產(chǎn)品更有優(yōu)勢呢？“必須實施品牌戰(zhàn)略。”思來想去，郭秀云有了新目標?！案姆N高油酸花生，比種普通花生經(jīng)濟效益更高，市場競爭力更強?！?/p>

郭秀云與省農(nóng)林科學院建立了合作關(guān)系。2014年起，合作社相繼引進并規(guī)?；茝V“冀花16”“冀花11”“冀花18”等高油酸花生品種，2019年取得“冀花11”“冀花18”生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)。

種地必須有良種，品牌創(chuàng)建則要有良法。

在保障種子質(zhì)量上，合作社積極與國家、省、市科研機構(gòu)對接，建立了高油酸花生農(nóng)業(yè)標準化、全程機械化、綠色高效高標準生產(chǎn)技術(shù)體系。

在保障種植規(guī)模上，合作社創(chuàng)新實施土地入股模式，不管實際收成如何，土地入股的村民皆可獲得每畝300元的最低保障金，有了收益后村民還可分紅60%，走出一條合作共贏之路。

在產(chǎn)品品牌打造上，合作社相繼獲得灤州花生的地理標志商標和地理標志保護產(chǎn)品使用權(quán)，產(chǎn)品辨識度和市場競爭力進一步提升。

如今，合作社已發(fā)展分社62個，擁有社員1.8萬戶，成為全國最大的高油酸花生推廣種植基地之一；與魯花、金勝糧油、美國瑪氏等多家企業(yè)簽訂長期訂單，年經(jīng)營收入1.2億元。

張樹元是灤州市東安各莊鎮(zhèn)赤峰堡村人，也是合作社的分社成員。他從2005年開始賣農(nóng)藥、化肥，一直從郭秀云那兒拿貨。

“賣農(nóng)資，一年也就掙個萬兒八千的。我從2014年跟著郭總種高油酸花生，目前村民土地入股1000多畝，今年的花生還沒賣，去年收入五六十萬元。”談及現(xiàn)在的生活，張樹元很是滿足。

“2023年12月，我們成立灤州市百信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，拓展花生深加工產(chǎn)業(yè)。這不，新上的全自動智能化花生深加工生產(chǎn)線已開始試生產(chǎn)?！惫阍平榻B，產(chǎn)線擁有國內(nèi)領(lǐng)先的低溫冷榨花生油同步提取花生蛋白粉技術(shù)，能生產(chǎn)高油酸花生油、花生蛋白粉、花生碎、花生醬等產(chǎn)品。

“這是國內(nèi)同行業(yè)最大的花生蛋白粉加工生產(chǎn)項目，日加工高油酸花生米200噸，預計年產(chǎn)值10億元?！惫阍茖ξ磥頋M懷憧憬。（記者馬朝麗、師源）

記者手記

圍繞“土特產(chǎn)” 做活“大產(chǎn)業(yè)”

一方水土，一方特產(chǎn)。作為中國花生之鄉(xiāng)，灤州花生成為地理標志商標和地理標志保護產(chǎn)品“雙料王”。

地理標志是促進區(qū)域特色經(jīng)濟發(fā)展的有效載體。要想讓地理標志充分發(fā)揮“保護一個產(chǎn)品、做強一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、推動一方發(fā)展”的點金之力，必須持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章。

將“土特產(chǎn)”變成“金名片”，關(guān)鍵是讓產(chǎn)品更具獨特競爭優(yōu)勢。

從一粒種子上發(fā)力，百信花生種植專業(yè)合作社通過灤州市農(nóng)業(yè)部門牽線搭橋，引進高油酸花生品種，并與科研機構(gòu)積極對接，承接了全國高油酸花生品比試驗、國家花生產(chǎn)業(yè)體系試驗、河北省高油酸花生高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)等多項試點試驗任務，高油酸花生種子品質(zhì)得以保證。

百信花生種植專業(yè)合作社建立了自己的品種繁育體系，高油酸花生種子銷往河南、山西、新疆等地，有效推動了灤州花生產(chǎn)業(yè)向質(zhì)量型、效益型、品牌型轉(zhuǎn)變。

在灤州市百信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間，一顆花生可實現(xiàn)“變身”：外殼成為燃料，“紅衣”變成藥材，果仁制成蛋白粉和花生油。

立足當?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色資源，灤州市推動花生產(chǎn)業(yè)向廣度、深度發(fā)展，支持龍頭企業(yè)深化與國內(nèi)外知名企業(yè)戰(zhàn)略合作，研究開發(fā)花生醬、花生胚芽油等深加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

圍繞“土特產(chǎn)”，做活“大產(chǎn)業(yè)”，灤州市謀劃了一篇大文章。擬籌建北方花生期貨交易交割地，融合生態(tài)旅游、休閑觀光等多業(yè)態(tài)的“灤州花生小鎮(zhèn)”項目加快推進，一幅灤州花生產(chǎn)業(yè)新圖景呼之欲出。（師源、馬朝麗）

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