11月28日，冀南地區(qū)戶外最低氣溫已經(jīng)降到了零下3℃，田地里更顯寧?kù)o。冬季的河北邱縣鄉(xiāng)村已進(jìn)入冬閑時(shí)節(jié)，但是農(nóng)民們并沒(méi)有閑下來(lái)，他們打破傳統(tǒng)，把冬季鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)搞得風(fēng)生水起、熱熱鬧鬧，引領(lǐng)鄉(xiāng)村“冬忙”新時(shí)尚。

帶著紅薯“逛”展會(huì)

28日一大早，劉艷霞和助手們帶著10多箱自己種的蜂蜜紅薯，坐上了從邯鄲開(kāi)往安徽的高鐵。

“咱們的紅薯好吃，不管是哪的人，吃過(guò)了都會(huì)念念不忘！”從2014年起，劉艷霞和愛(ài)人就在村里種紅薯。因?yàn)槠贩N獨(dú)特，當(dāng)?shù)赝寥罋夂驐l件適宜，加上先進(jìn)的種植管理技術(shù)，他們種出來(lái)的紅薯甜度、糯度和香度都比普通紅薯高很多倍，于是就有了“蜂蜜紅薯”，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

劉艷霞不僅自己種，還帶著鄉(xiāng)親們一起種，成立了紅薯種植合作社，帶動(dòng)全縣紅薯種植面積超過(guò)了6萬(wàn)畝。從一開(kāi)始的薯農(nóng)，到后來(lái)直播間里的主播，劉艷霞成了當(dāng)?shù)厝吮M皆知的“紅薯妹”。而最近，她又有了新的頭銜——“蜂蜜紅薯推介官”。

“希望借這次安徽的展會(huì)，讓更多人了解我們的紅薯！”劉艷霞說(shuō)，今年以來(lái)，縣里特別重視蜂蜜紅薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫忙注冊(cè)申請(qǐng)了“邱縣蜂蜜紅薯”區(qū)域公用品牌，招商部門(mén)采取走出去參展會(huì)、邀請(qǐng)來(lái)訪客商品嘗、召開(kāi)品牌推介會(huì)等多種形式，增強(qiáng)對(duì)外宣傳頻次。

入冬以來(lái)，忙完了紅薯豐收、分揀、稱重、清洗、入窖，劉艷霞和合作社的成員們，就開(kāi)始忙著銷售、推廣。在合作社電商工作室，不到2個(gè)小時(shí)，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上就接到了100多個(gè)訂單。在紅薯包裝車間里，農(nóng)民們忙著將紅薯打包入箱、貼快遞單、裝車、發(fā)貨。

劉艷霞說(shuō)，縣里農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門(mén)會(huì)及時(shí)推送全國(guó)各地展會(huì)消息，每次參展，劉艷霞不僅要展示給客商經(jīng)過(guò)烤、煮、蒸過(guò)的不同的紅薯，還要在會(huì)場(chǎng)通過(guò)PPT講解、視頻播放等形式介紹蜂蜜紅薯。一年下來(lái)，她粗算了一下，遠(yuǎn)到海南、內(nèi)蒙古，近到家門(mén)口的食品交易會(huì)，大大小小的展會(huì)，他們參加了不下20場(chǎng)。

“參展會(huì)，一方面提高我們紅薯品牌知名度，結(jié)交合作商，另一方面，通過(guò)交流學(xué)習(xí)，還能改進(jìn)我們的種植技術(shù)和經(jīng)營(yíng)方式。”劉艷霞說(shuō)，“等忙完了安徽這場(chǎng)展會(huì)，年前還有三場(chǎng)要忙活呢！”

玫瑰花香飄遠(yuǎn)方

玫瑰園里工人采摘忙。邱縣縣委宣傳部供圖

走進(jìn)邱縣盛水灣玫瑰產(chǎn)業(yè)園，一片生機(jī)勃勃的景象映入眼簾。盡管已進(jìn)入冬季，但鮮艷的玫瑰依然嬌艷欲滴，60余個(gè)品種競(jìng)相綻放，為冬日的寒冷增添了一抹暖意。

作為邱縣玫瑰花種植產(chǎn)業(yè)的帶頭人，河北禾尚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理呂會(huì)甫自2020年通過(guò)招商引資，成功將玫瑰花種植技術(shù)帶到了邱縣盛水灣生態(tài)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，為邱縣帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

呂會(huì)甫在玫瑰種植上深有研究，他表示，氣溫條件是玫瑰生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素之一。為了讓玫瑰花在冬季也能正常綻放，產(chǎn)業(yè)園采取了多種保暖措施。從棚內(nèi)保溫被、保溫棉到苗床下的加熱管道，夜間打開(kāi)，白天卷起來(lái)，每一處細(xì)節(jié)的精心設(shè)計(jì)，讓玫瑰大棚內(nèi)的溫度濕度始終保持在最適宜的范圍。

同時(shí)，園內(nèi)的各項(xiàng)維護(hù)工作也絲毫不敢懈怠，才能讓玫瑰花在最佳的生長(zhǎng)環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。為了保障玫瑰花的正常生長(zhǎng)和綻放，玫瑰園里的工人們冬天依舊辛勤忙碌、各司其職，采花、噴藥、清理落葉，70余名工人夜間輪值，以確保玫瑰園的正常運(yùn)行，有效減少著病害的發(fā)生。

為了保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，呂會(huì)甫帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷對(duì)玫瑰品種進(jìn)行更新?lián)Q代。“我們根據(jù)市場(chǎng)，進(jìn)行了有效篩選，淘汰了一批不適應(yīng)市場(chǎng)需求的品種，并從云南引進(jìn)了新品種，同時(shí)還從荷蘭、法國(guó)等地帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)品種，進(jìn)一步豐富園中玫瑰種類。”呂會(huì)甫說(shuō)。

得益于先進(jìn)的種植技術(shù)和科學(xué)的管理方法，邱縣玫瑰產(chǎn)業(yè)園發(fā)展迅速，附近農(nóng)戶也跟著獲益，周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余個(gè)村的48戶群眾將136畝蔬菜大棚改造成玫瑰花種植大棚，帶動(dòng)100余人就業(yè)。

牛羊肉加工生產(chǎn)忙

康遠(yuǎn)食品生產(chǎn)車間內(nèi)，工人加工打包忙。邱縣縣委宣傳部供圖

在邱縣陳村鄉(xiāng)的河北康遠(yuǎn)清真食品股份有限公司院內(nèi)，工人們正忙著將一箱箱牛羊肉從一輛大型廂式貨車上卸下，整齊地堆放在冷庫(kù)中，準(zhǔn)備迎接即將到來(lái)的銷售旺季。

據(jù)公司總經(jīng)理陳黨銀介紹，隨著冬季的到來(lái)，特別是元旦至春節(jié)這段時(shí)期，牛羊肉市場(chǎng)進(jìn)入了一年中最火爆的銷售旺季。作為邱縣食品產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)，河北康遠(yuǎn)清真食品股份有限公司正卯足馬力加緊生產(chǎn)，以滿足市場(chǎng)需求。

“目前，我們每天生產(chǎn)肥牛5噸，羊肉卷3噸，牛排1噸，加上其他各類產(chǎn)品，每天總生產(chǎn)量接近10噸?！标慄h銀表示，去年元旦前后，公司每個(gè)月的走貨量甚至超過(guò)了300噸，是平常的3倍之多。

除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，康遠(yuǎn)食品這幾年出口量也在不斷增長(zhǎng)。公司生產(chǎn)的羊尾油、羊排等產(chǎn)品主要出口至中東地區(qū)，在銷售旺季，一個(gè)月出口量可達(dá)130噸。

近年來(lái)，邱縣為了幫助食品企業(yè)拓展銷路，積極組織召開(kāi)了多場(chǎng)國(guó)家級(jí)食品博覽會(huì)和交易會(huì)。這些活動(dòng)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外1000多家食品參展商集中展示和洽談，為邱縣牛羊肉加工企業(yè)特色產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間和商機(jī)。

此前，康遠(yuǎn)食品在國(guó)內(nèi)的銷售區(qū)域主要集中在河北、河南及東北三省等地，西北地區(qū)一直是銷售的空白點(diǎn)。借助邱縣在西安舉辦的推介活動(dòng)，2022年，公司成功在西安市設(shè)立了辦事處，并借此機(jī)會(huì)打開(kāi)了西北市場(chǎng)。如今，康遠(yuǎn)食品在西北地區(qū)的銷量逐年提升，市場(chǎng)前景十分廣闊。（霍飛飛、劉艷艷）

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